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Caffe Latte の絵

ライターデビュー

焼肉屋「とんちゃん」

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2006年05月02日 11:16

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昨日はNHN Japanの佐野さん、ハートビーツの藤崎さんとご一緒に晩御飯を食べました。経営の話やシステムの話に華を咲かせつつ恵比寿の焼肉屋「とんちゃん」で豚バラ＆ビール。佐野さんのご紹介で初めて「とんちゃん」に入ったのですが、ここがめちゃくちゃうまい！

鉄板が斜めにセットされていて肉の余分な油が落ち、表面がいい具合にカリカリになります。それをキムチやにんにくやねぎ（写真１）と一緒にレタスに巻いて食べる形式。肉も脂っこくないし野菜も食べれるので、ついエンドレスに追加注文してしまいそうです。

写真１．ねぎ　お茶目なピースは藤崎さんと思われます

いいお店教えていただきました。佐野さんありがとうございます。藤崎さん、ご馳走様でした。今後ともよろしくお願いします。

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